Sujet
Systeme de refrigeration : schema de coupe d'une glaciere aux parois de brique, creusee dans le sol
Légende
Systeme de refrigeration : schema de coupe d'une glaciere aux parois de brique, creusee dans le sol, couverte de chaume (materiaux faiblement conducteurs de chaleur). Chaque morceau de glace est plonge das l'eau avant d'etre stocke dans la glaciere
Gravure sur bois, Paris, 1874
Date
1874
Crédit
Photo12/Ann Ronan Picture Library
Notre référence
ARP07094_390000850
Licence
Droits gérés
Format disponible
40,1Mo (3,9Mo) / 26,4cm x 38,1cm / 3116 x 4500 (300dpi)