Sujet
Eben Norton Horsford
Légende
Eben Norton Horsford (1818-1893). Chimiste américain, disciple de Liebig. On le surnommait "le Père de l'industrie alimentaire américaine". Il a inventé la levure chimique.
Gravure issue de l'oeuvre de James Sheridan Muspratt, "Chemistry" (Londres, 1860).
Date
1860
Crédit
Photo12/Ann Ronan Picture Library
Notre référence
ARP07111_009323P
Licence
Droits gérés
Format disponible
28,9Mo (2,9Mo) / 24,1cm x 30,0cm / 2847 x 3543 (300dpi)